美容、美食驿站-上海

Prime

要清楚地描述定义现代澳洲美食并非一件易事。因为现代澳洲美食是一种不断演变和发展的料理。从未真正拥有自己的烹饪手法，而是大量融合各国美食风味，学习借用全世界烹调方法中最精湛且所偏爱的模式而创造出属于自己特色的现代澳洲菜。或许就逻辑上可以结论出“澳洲乃世界美食之首选，提供了当今世界上最美妙的料理。Prime就是主推的现代澳洲美食，加上6款最上等的牛排，伴随一系列口感鲜美的海鲜鱼类，让整份海陆大餐菜色更加可口诱人。厨师长Julian的烹调风格是“严选料理食材，融入亚洲风味，运用传统经典的烹煮技巧，让食物本身原味纯净的口感自然释放流出”。焕然一新的sasha’s二楼，是以琥珀色黄和红为色调混搭而出，营造了一个典雅舒适而惬意的用餐环境。用餐的同时，透过三面环绕的窗户，瞥见上海的星空，欣赏前法租界区撩人的夜色，绝对是一种顶级的享受。

地址：上海市东平路11号2楼
电话：021-64679227


桂花楼

这个位于五星级酒店的餐厅，主营的是正宗粤菜、本帮菜和川菜。餐厅位于香格里拉酒店浦江楼一层，面对浦江全景和外滩风光。店堂设计由总部在香港的CL3 Architects Limited倾力打造，于传统中国元素中融入现代气息，营造出时尚高雅的用餐环境。主色调是中国红，伴以现代的黑白色，并用银灰色和金黄色加以调和。大厅内巨大的红色龙纹天花板引人注目，它不仅将就餐区域一分为二，还是通往餐厅两头包房的豪华走道。龙纹两边的主用餐区各有千秋，其中一个位于抬高的平台之上，坐在红色装饰包厢内的客人可以透过巨大的落地凸窗，尽情欣赏浦江两岸的美丽风光。这里最喜欢的港式茶点。点壶铁观音，泡在透明的玻璃茶盅内，很剔透的感觉。喜欢这里的甜点，小点心做得很精致，素菜也做得很好，值得一试。

地址：上海浦东富城路33号香格里拉大酒店1楼
电话：021-6882 8888转220


Roosevelt Prime Steak House

走入太原别墅，一眼就能看到醒目的“Roosevelt Prime Steak House Shanghai”的餐厅标牌。推开餐厅那刻有醒目“R”的工艺玻璃镶嵌大门，垂地而挂的深红色天鹅绒帷幕首先映入眼帘。餐厅整体以红木色调为主，配合高档的全牛皮沙发，西班牙式花形吊灯和壁灯，以及若干植物摆设，简约中不失庄重典雅。小包房以少见的鸵鸟皮来装饰整个顶部和墙面，伴着悬垂的水晶吊灯，做旧的实木长桌和墙上的一幅写意油画，奢华中透着轻松和舒适。执著于对美味的严格定义，罗斯福顶级牛排馆只选用新鲜上成的原料，尤其是牛排，更是择取Prime等级。Prime代表的是极佳，是肉品最高级别。意味着油花纹路最细致，多馀脂肪最少，纤维最鲜嫩的肉质。的“贵族”牛排。经过厨师的精心烹制，呈现在盘中的，已是从简单的食物演变成能触动你五官的艺术品。极致的用餐体验并不仅仅意味着美食。专业的烹饪技艺，严格精选的用料以及温馨周到的服务是罗斯福顶级牛排馆秉持的原则，而来此用餐，更是体现了对顶级美食的追求和一种精致而又品质的生活理念。


地址：上海市太原路160号太原别墅内
电话：021-64338240